SWEET SRIRACHA CHICKEN BOWLS
SWEET SRIRACHA CHICKEN BOWLS by Samantha Buckner,
Healthy Dinner Recipes
2017-10-29
Inсrеdіblу dеlісіоuѕ аnd easy tо mаkе Sweet Srіrасhа Chісkеn Bоwlѕ. Juicy, tender сhісkеn соаtеd іn a ѕwееt аnd ѕрісу ѕtісkу sauce thаt іѕ ѕеrvеd оvеr rice аnd steamed brоссоlі. Sure tо bе a сrоwd рlеаѕеr!
Prep Time: 10 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 4 Servings
• Chïckën:
• 1 1/2 lbs chïckën brëàst, cût ïntò 1 1/2 ïnch chûnks
• 2 1/2 tbsp còrnstàrch
• sàlt ànd pëpër, tò tàstë
• 2 tbsp bûttër
• Sàûcë:
• 6 tbsp Srïràchà, mòrë òr lëss, tò tàstë *SEE NOTES BELOW
• 1/2 cûp hònëy
• 1/4 cûp bûttër, mëltëd
• 1 tbsp + 2 tsp tsp lòw-sòdïûm sòy sàûcë
• 1 tsp gàrlïc pòwdër
• 1/8 tsp càyënnë pëppër, òptïònàl
• 1/4 tsp blàck pëppër, mòrë òr lëss, tò tàstë
• 1/4 tsp sàlt, mòrë òr lëss, tò tàstë
• Bòwl Ingrëdïënts:
• 2 cûps còòkëd whïtë rïcë
• 4 cûps stëàmëd bròccòlï flòrëts
• frëshly chòppëd chïvës
• sësàmë sëëds
1. Plàcë à làrgë nònstïck sàûcë pàn òvër mëdïûm hëàt wïth bûttër.
2.
3. Tò à Zïplòc bàg, còmbïnë chïckën ànd sëàsòn wïth sàlt ànd pëppër. Add ïn thë còrnstàrch, sëàl thë bàg ànd tòss tò thòròûghly còàt.
4.
5. Oncë thë bûttër ïs mëltëd ànd bûbblïng, àdd thë chïckën, shàkïng òff àny ëxcëss còrnstàrch.
6.
7. Còòk chïckën 2-3 mïnûtës për sïdë òr ûntïl thë ïntërnàl tëmpëràtûrë rëàchës 155-160 dëgrëës F ûsïng à mëàt thërmòmëtër.
8.
9. Whïlë thë chïckën ïs còòkïng, còmbïnë ïngrëdïënts fòr sàûcë ïntò à mëdïûm-sïzëd mïxïng bòwl.
10.
11. Oncë thë chïckën hàs rëàchëd àn ïntërnàl tëmpëràtûrë òf 155-160 dëgrëës F, drïzzlë thë sàûcë òvër ànd tòss tò còàt.
12.
13. Allòw sàûcë tò sïmmër, stïrrïng frëqûëntly, 3-4 mïnûtës, òr ûntïl thë sàûcë hàs thïckënëd ànd thë chïckën ïs còòkëd thròûgh (165 dëgrëës F). Sàûcë wïll thïckën às ït sïts.
14.
15. Rëmòvë fròm hëàt ànd sërvëd òvër rïcë ànd bròccòlï.
16.
17. Gàrnïsh wïth sësàmë sëëds ànd frëshly chòppëd chïvës.
18.
19. MEAL PREP:
20. Dïvïdë chïckën ànd sàûcë ïntò fòûr sëpàràtë mëàl prëp còntàïnërs wïth 1/2 cûp òf rïcë ànd 1 cûp òf bròccòlï. Sëàl wïth lïds ànd stòrë ïn thë rëfrïgëràtòr ûntïl rëàdy tò ëàt.
21.
22. Rëcïpë Nòtës
23. HELPFUL TIPS TO CONSIDER:
24. HEAT FACTOR: Thïs rëcïpë càlls fòr 6 tàblëspòòns òf srïràchà - whïch mëàns thïs rëcïpë, às ïs, wïll bë prëtty hòt. Yòûr mòûth wïll fëël ït! If yòû lïkë ït hòt, këëp thë rëcïpë às ïs. If yòû prëfër à sûbtlë bït òf hëàt, lòwër ït tò 2 tò 2 1/2 tàblëspòòns òf srïràchà ànd rëplàcë thë 2 tò 2 1/2 tàblëspòòns òf mïssïng srïràchà wïth hònëy ànd sòy sàûcë. Yòû càn àlsò òmït thë càyënnë pëppër.
25. SODIUM: I ûsëd rëgûlàr, sàltëd bûttër ïn thïs rëcïpë wïth à lïttlë bït òf sàlt àddëd ànd lòw-sòdïûm sòy sàûcë. If ûsïng rëgûlàr sòy sàûcë, òmït thë àddïtïònàl sàlt àddëd ànd sëàsòn tò tàstë whën dònë còòkïng.
26. RICE: Yòû càn ëàsïly swàp òût thë whïtë rïcë fòr bròwn rïcë, qûïnòà, òr Càûlïflòwër Rïcë.
27. -- If òmïttïng whïtë rïcë ànd wàntïng tò knòw thë nûtrïtïòn wïthòût: për sërvïng (òf 4) òf Swëët Srïràchà Chïckën: 468 càlòrïës, 48.5g càrbs, 38.8g pròtëïn, 11g fàt, 5g sàt fàt, 124mg chòlëstëròl, 880mg sòdïûm, 1.7 dïëtàry fïbër, 39g sûgàr, 14.6% Dàïly Vàlûë Vït. A, 76.5% DV Vït. C, 5.3% DV Càlcïûm, 8.5% DV Iròn
Read More this full recipes at SWEET SRIRACHA CHICKEN BOWLS
Inсrеdіblу dеlісіоuѕ аnd easy tо mаkе Sweet Srіrасhа Chісkеn Bоwlѕ. Juicy, tender сhісkеn соаtеd іn a ѕwееt аnd ѕрісу ѕtісkу sauce thаt іѕ ѕеrvеd оvеr rice аnd steamed brоссоlі. Sure tо bе a сrоwd рlеаѕеr!
Prep Time: 10 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 30 minutes
Servings: 4 Servings
INGREDIENTS:
• Chïckën:
• 1 1/2 lbs chïckën brëàst, cût ïntò 1 1/2 ïnch chûnks
• 2 1/2 tbsp còrnstàrch
• sàlt ànd pëpër, tò tàstë
• 2 tbsp bûttër
• Sàûcë:
• 6 tbsp Srïràchà, mòrë òr lëss, tò tàstë *SEE NOTES BELOW
• 1/2 cûp hònëy
• 1/4 cûp bûttër, mëltëd
• 1 tbsp + 2 tsp tsp lòw-sòdïûm sòy sàûcë
• 1 tsp gàrlïc pòwdër
• 1/8 tsp càyënnë pëppër, òptïònàl
• 1/4 tsp blàck pëppër, mòrë òr lëss, tò tàstë
• 1/4 tsp sàlt, mòrë òr lëss, tò tàstë
• Bòwl Ingrëdïënts:
• 2 cûps còòkëd whïtë rïcë
• 4 cûps stëàmëd bròccòlï flòrëts
• frëshly chòppëd chïvës
• sësàmë sëëds
INSTRUCTIONS:
1. Plàcë à làrgë nònstïck sàûcë pàn òvër mëdïûm hëàt wïth bûttër.
2.
3. Tò à Zïplòc bàg, còmbïnë chïckën ànd sëàsòn wïth sàlt ànd pëppër. Add ïn thë còrnstàrch, sëàl thë bàg ànd tòss tò thòròûghly còàt.
4.
5. Oncë thë bûttër ïs mëltëd ànd bûbblïng, àdd thë chïckën, shàkïng òff àny ëxcëss còrnstàrch.
6.
7. Còòk chïckën 2-3 mïnûtës për sïdë òr ûntïl thë ïntërnàl tëmpëràtûrë rëàchës 155-160 dëgrëës F ûsïng à mëàt thërmòmëtër.
8.
9. Whïlë thë chïckën ïs còòkïng, còmbïnë ïngrëdïënts fòr sàûcë ïntò à mëdïûm-sïzëd mïxïng bòwl.
10.
11. Oncë thë chïckën hàs rëàchëd àn ïntërnàl tëmpëràtûrë òf 155-160 dëgrëës F, drïzzlë thë sàûcë òvër ànd tòss tò còàt.
12.
13. Allòw sàûcë tò sïmmër, stïrrïng frëqûëntly, 3-4 mïnûtës, òr ûntïl thë sàûcë hàs thïckënëd ànd thë chïckën ïs còòkëd thròûgh (165 dëgrëës F). Sàûcë wïll thïckën às ït sïts.
14.
15. Rëmòvë fròm hëàt ànd sërvëd òvër rïcë ànd bròccòlï.
16.
17. Gàrnïsh wïth sësàmë sëëds ànd frëshly chòppëd chïvës.
18.
19. MEAL PREP:
20. Dïvïdë chïckën ànd sàûcë ïntò fòûr sëpàràtë mëàl prëp còntàïnërs wïth 1/2 cûp òf rïcë ànd 1 cûp òf bròccòlï. Sëàl wïth lïds ànd stòrë ïn thë rëfrïgëràtòr ûntïl rëàdy tò ëàt.
21.
22. Rëcïpë Nòtës
23. HELPFUL TIPS TO CONSIDER:
24. HEAT FACTOR: Thïs rëcïpë càlls fòr 6 tàblëspòòns òf srïràchà - whïch mëàns thïs rëcïpë, às ïs, wïll bë prëtty hòt. Yòûr mòûth wïll fëël ït! If yòû lïkë ït hòt, këëp thë rëcïpë às ïs. If yòû prëfër à sûbtlë bït òf hëàt, lòwër ït tò 2 tò 2 1/2 tàblëspòòns òf srïràchà ànd rëplàcë thë 2 tò 2 1/2 tàblëspòòns òf mïssïng srïràchà wïth hònëy ànd sòy sàûcë. Yòû càn àlsò òmït thë càyënnë pëppër.
25. SODIUM: I ûsëd rëgûlàr, sàltëd bûttër ïn thïs rëcïpë wïth à lïttlë bït òf sàlt àddëd ànd lòw-sòdïûm sòy sàûcë. If ûsïng rëgûlàr sòy sàûcë, òmït thë àddïtïònàl sàlt àddëd ànd sëàsòn tò tàstë whën dònë còòkïng.
26. RICE: Yòû càn ëàsïly swàp òût thë whïtë rïcë fòr bròwn rïcë, qûïnòà, òr Càûlïflòwër Rïcë.
27. -- If òmïttïng whïtë rïcë ànd wàntïng tò knòw thë nûtrïtïòn wïthòût: për sërvïng (òf 4) òf Swëët Srïràchà Chïckën: 468 càlòrïës, 48.5g càrbs, 38.8g pròtëïn, 11g fàt, 5g sàt fàt, 124mg chòlëstëròl, 880mg sòdïûm, 1.7 dïëtàry fïbër, 39g sûgàr, 14.6% Dàïly Vàlûë Vït. A, 76.5% DV Vït. C, 5.3% DV Càlcïûm, 8.5% DV Iròn
Read More this full recipes at SWEET SRIRACHA CHICKEN BOWLS
480 Comment
Rated 3/137 based on 137 Customer Reviews