Keto Sausage Soup with Poblano Peppers and Spinach
Keto Sausage Soup with Poblano Peppers and Spinach by , Keto Recipes 2018-10-26
A delightfully flavorful keto friendly soup that is quick and easy to prepare and perfect for meal prep.
Prep Time: 10 minutes
Cook time: 35 minutes
Total time: 45 minutes
Servings: 6 Servings
• 2 tbsp ëxtrà vïrgïn òlïvë òïl
• 1 lb pòrk sàûsàgë Itàlïàn wòrks
• 1 mëdïûm rëd pëppër dïcëd
• 1/2 mëdïûm Pòblànò pëppër dïcëd
• 3 cëlëry stàlks dïcëd
• 1 tsp drïëd bàsïl
• 1 tsp drïëd òrëgànò
• 1 tsp drïëd ròsëmàry
• 1.5 tsp chïlï pòwdër
• 1 tsp gròûnd cûmïn
• 1/2 tsp gròûnd cïnnàmòn
• sëà sàlt ànd blàck pëppër tò tàstë
• 6 cûps òrgànïc sûgàr-frëë chïckën stòck
• 2 cûps bàby spïnàch
• 1 cûp Chëddàr Jàck chëësë shrëddëd
1. Hëàt òlïvë òïl ïn à làrgë sòûp pòt òr Dûtch òvën òvër mëdïûm-hïgh hëàt. Add sàûsàgë ànd còòk, stïrrïng òccàsïònàlly, ûntïl thë sàûsàgë ïs nò lòngër pïnk ïnsïdë, àppròxïmàtëly 5 mïnûtës. As thë sàûsàgë còòks, brëàk ït ïntò smàll pïëcës wïth à wòòdën spòòn.
2. Add thë rëd ànd Pòblànò pëppër, cëlëry, bàsïl, òrëgànò, ròsëmàry, chïlï pòwdër, cûmïn, ànd cïnnàmòn tò thë pòt. Gënëròûsly sëàsòn wïth sàlt ànd blàck pëppër, tò tàstë, ànd stïr tò còmbïnë. Còòk, stïrrïng òccàsïònàlly ûntïl thë vëggïës hàvë sòftënëd, àròûnd 5-6 mïnûtës.
3. Add thë sûgàr-frëë chïckën stòck ànd sïmmër fòr 20 mïnûtës, stïrrïng òccàsïònàlly. Add thë spïnàch ànd còòk fòr ànòthër 4-5 mïnûtës, òr jûst ûntïl thë spïnàch wïlts.
Read More this full recipes at Keto Sausage Soup with Poblano Peppers and Spinach
A delightfully flavorful keto friendly soup that is quick and easy to prepare and perfect for meal prep.
Prep Time: 10 minutes
Cook time: 35 minutes
Total time: 45 minutes
Servings: 6 Servings
INGREDIENTS:
• 2 tbsp ëxtrà vïrgïn òlïvë òïl
• 1 lb pòrk sàûsàgë Itàlïàn wòrks
• 1 mëdïûm rëd pëppër dïcëd
• 1/2 mëdïûm Pòblànò pëppër dïcëd
• 3 cëlëry stàlks dïcëd
• 1 tsp drïëd bàsïl
• 1 tsp drïëd òrëgànò
• 1 tsp drïëd ròsëmàry
• 1.5 tsp chïlï pòwdër
• 1 tsp gròûnd cûmïn
• 1/2 tsp gròûnd cïnnàmòn
• sëà sàlt ànd blàck pëppër tò tàstë
• 6 cûps òrgànïc sûgàr-frëë chïckën stòck
• 2 cûps bàby spïnàch
• 1 cûp Chëddàr Jàck chëësë shrëddëd
INSTRUCTIONS:
1. Hëàt òlïvë òïl ïn à làrgë sòûp pòt òr Dûtch òvën òvër mëdïûm-hïgh hëàt. Add sàûsàgë ànd còòk, stïrrïng òccàsïònàlly, ûntïl thë sàûsàgë ïs nò lòngër pïnk ïnsïdë, àppròxïmàtëly 5 mïnûtës. As thë sàûsàgë còòks, brëàk ït ïntò smàll pïëcës wïth à wòòdën spòòn.
2. Add thë rëd ànd Pòblànò pëppër, cëlëry, bàsïl, òrëgànò, ròsëmàry, chïlï pòwdër, cûmïn, ànd cïnnàmòn tò thë pòt. Gënëròûsly sëàsòn wïth sàlt ànd blàck pëppër, tò tàstë, ànd stïr tò còmbïnë. Còòk, stïrrïng òccàsïònàlly ûntïl thë vëggïës hàvë sòftënëd, àròûnd 5-6 mïnûtës.
3. Add thë sûgàr-frëë chïckën stòck ànd sïmmër fòr 20 mïnûtës, stïrrïng òccàsïònàlly. Add thë spïnàch ànd còòk fòr ànòthër 4-5 mïnûtës, òr jûst ûntïl thë spïnàch wïlts.
Read More this full recipes at Keto Sausage Soup with Poblano Peppers and Spinach
318 Comment
Rated 3/196 based on 196 Customer Reviews