ITALIAN WEDDING SOUP
ITALIAN WEDDING SOUP by , Soup Recipes 2018-6-14
Italian Wedding Soup is warm and comforting and filled with tender chicken meatballs, carrots, spinach, and acici de pepe. This classic Italian soup will become and instant family favorite!
Prep Time: 9 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 29 minutes
Servings: 6 Servings
• 8 òûncë gròûnd chïckën
• 8 òûncë gròûnd chïckën sàûsàgë càsïngs rëmòvëd
• 1/4 cûp brëàd crûmbs
• 1 ëgg
• 1 Tàblëspòòn Itàlïàn Sëàsònïng
• sàlt ànd pëppër
• 1 Tàblëspòòn òlïvë òïl
• 1/4 cûp chòppëd ònïòn
• 3 làrgë càrròts chòppëd
• 2 stàlks cëlëry chòppëd
• 3 clòvës gàrlïc
• 10 cûps chïckën stòck
• 1/2 cûp ûncòòkëd àcïnï dï pëpë pàstà òrzò wïll àlsò wòrk
• 4 cûps spïnàch chòppëd
• 1/2 cûp pàrmësàn
1. Tò màkë thë mëàtbàlls: In à mëdïûm sïzëd mïxïng bòwl, àdd thë gròûnd chïckën, chïckën sàûsàgë, ëgg, Itàlïàn sëàsònïng ànd sàlt ànd pëppër. Stïr ûntïl còmbïnëd. Ròll ïntò ònë ïnch mëàtbàlls màkïng àbòût 25-30.
2. In à làrgë pòt àdd thë òlïvë òïl, ònïòn, càrròts, cëlëry ànd gàrlïc. Còòk fòr 2-3 mïnûtës òr ûntïl tëndër. Add ïn thë chïckën stòck, pàstà ànd mëàtbàlls ànd brïng tò à bòïl. Rëdûcë hëàt tò à sïmmër ànd còòk fòr àbòût 10 mïnûtës ûntïl mëàtbàlls àrë còòkëd thròûgh ànd pàstà ïs tëndër. Stïr ïn spïnàch ànd àllòw tò wïlt. Sëàsòn wïth sàlt ànd pëppër ànd tòp wïth frëshly gràtëd pàrmësàn chëësë.
Read More this full recipes at ITALIAN WEDDING SOUP
Italian Wedding Soup is warm and comforting and filled with tender chicken meatballs, carrots, spinach, and acici de pepe. This classic Italian soup will become and instant family favorite!
Prep Time: 9 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 29 minutes
Servings: 6 Servings
INGREDIENTS:
• 8 òûncë gròûnd chïckën
• 8 òûncë gròûnd chïckën sàûsàgë càsïngs rëmòvëd
• 1/4 cûp brëàd crûmbs
• 1 ëgg
• 1 Tàblëspòòn Itàlïàn Sëàsònïng
• sàlt ànd pëppër
• 1 Tàblëspòòn òlïvë òïl
• 1/4 cûp chòppëd ònïòn
• 3 làrgë càrròts chòppëd
• 2 stàlks cëlëry chòppëd
• 3 clòvës gàrlïc
• 10 cûps chïckën stòck
• 1/2 cûp ûncòòkëd àcïnï dï pëpë pàstà òrzò wïll àlsò wòrk
• 4 cûps spïnàch chòppëd
• 1/2 cûp pàrmësàn
INSTRUCTIONS:
1. Tò màkë thë mëàtbàlls: In à mëdïûm sïzëd mïxïng bòwl, àdd thë gròûnd chïckën, chïckën sàûsàgë, ëgg, Itàlïàn sëàsònïng ànd sàlt ànd pëppër. Stïr ûntïl còmbïnëd. Ròll ïntò ònë ïnch mëàtbàlls màkïng àbòût 25-30.
2. In à làrgë pòt àdd thë òlïvë òïl, ònïòn, càrròts, cëlëry ànd gàrlïc. Còòk fòr 2-3 mïnûtës òr ûntïl tëndër. Add ïn thë chïckën stòck, pàstà ànd mëàtbàlls ànd brïng tò à bòïl. Rëdûcë hëàt tò à sïmmër ànd còòk fòr àbòût 10 mïnûtës ûntïl mëàtbàlls àrë còòkëd thròûgh ànd pàstà ïs tëndër. Stïr ïn spïnàch ànd àllòw tò wïlt. Sëàsòn wïth sàlt ànd pëppër ànd tòp wïth frëshly gràtëd pàrmësàn chëësë.
Read More this full recipes at ITALIAN WEDDING SOUP
327 Comment
Rated 4/76 based on 76 Customer Reviews