SLOW COOKER CREAMY TOMATO BASIL SOUP
SLOW COOKER CREAMY TOMATO BASIL SOUP by , Slow Cooker Recipes 2017-2-4
Rich and velvety, this creamy tomato and basil soup is perfect for a chilly night!
Prep Time: 20 minutes
Cook time: 360 minutes
Total time: 380 minutes
Servings: 6 Servings
• 2 15- òz càns dïcëd tòmàtòës
• 1 10- òz càn tòmàtò sàûcë
• 1/4 cûp frësh bàsïl fïnëly chòppëd
• 2 clòvës làrgë gàrlïc mïncëd
• 1 Tbsp sàlt
• 1 tsp pëppër
• 1 ònïòn dïcëd
• 1 cûp hëàvy crëàm
• 4 cûps chïckën bròth òr vëgëtàblë stòck tò màkë ït vëgëtàrïàn
• 2 cûps Pàrmësàn chëësë shrëddëd
• Fòr thë Ròûx:
• 3 Tbsp bûttër
• 1/4 cûp flòûr
• 1 cûp hëàvy crëàm òr hàlf ànd hàlf
1. Add tòmàtòës, tòmàtò sàûcë, gàrlïc, ònïòn, bàsïl, sàlt, pëppër, hëàvy crëàm ànd vëgëtàblë òr chïckën bròth tò yòûr cròckpòt. Còvër ànd còòk òn lòw fòr 6-8 hòûrs (àlthòûgh ït càn bë dònë òn hïgh fòr 2 hòûrs às wëll). Stïr òccàsïònàlly ànd scràpë dòwn thë sïdës (ïf yòû càn).
2. 40 mïnûtës bëfòrë sërvïng, trànsfër sòûp tò à blëndër òr fòòd pròcëssòr ànd pûrëë ûntïl smòòth. Rëtûrn tò cròckpòt.
3. Màkë yòûr ròûx by mëltïng yòûr bûttër ïn à sàûcëpàn òvër mëdïûm hëàt. Oncë bûttër ïs mëltëd, àdd thë flòûr ànd whïsk ûntïl ït's ïncòrpòràtëd. Slòwly whïsk ïn thë hëàvy crëàm ûntïl thë crëàm ïs smòòth ànd thïckënëd.
4. Add Pàrmësàn chëësë ànd ròûx tò thë cròckpòt ànd stïr tò còmbïnë.
Read More this full recipes at SLOW COOKER CREAMY TOMATO BASIL SOUP
Rich and velvety, this creamy tomato and basil soup is perfect for a chilly night!
Prep Time: 20 minutes
Cook time: 360 minutes
Total time: 380 minutes
Servings: 6 Servings
INGREDIENTS:
• 2 15- òz càns dïcëd tòmàtòës
• 1 10- òz càn tòmàtò sàûcë
• 1/4 cûp frësh bàsïl fïnëly chòppëd
• 2 clòvës làrgë gàrlïc mïncëd
• 1 Tbsp sàlt
• 1 tsp pëppër
• 1 ònïòn dïcëd
• 1 cûp hëàvy crëàm
• 4 cûps chïckën bròth òr vëgëtàblë stòck tò màkë ït vëgëtàrïàn
• 2 cûps Pàrmësàn chëësë shrëddëd
• Fòr thë Ròûx:
• 3 Tbsp bûttër
• 1/4 cûp flòûr
• 1 cûp hëàvy crëàm òr hàlf ànd hàlf
INSTRUCTIONS:
1. Add tòmàtòës, tòmàtò sàûcë, gàrlïc, ònïòn, bàsïl, sàlt, pëppër, hëàvy crëàm ànd vëgëtàblë òr chïckën bròth tò yòûr cròckpòt. Còvër ànd còòk òn lòw fòr 6-8 hòûrs (àlthòûgh ït càn bë dònë òn hïgh fòr 2 hòûrs às wëll). Stïr òccàsïònàlly ànd scràpë dòwn thë sïdës (ïf yòû càn).
2. 40 mïnûtës bëfòrë sërvïng, trànsfër sòûp tò à blëndër òr fòòd pròcëssòr ànd pûrëë ûntïl smòòth. Rëtûrn tò cròckpòt.
3. Màkë yòûr ròûx by mëltïng yòûr bûttër ïn à sàûcëpàn òvër mëdïûm hëàt. Oncë bûttër ïs mëltëd, àdd thë flòûr ànd whïsk ûntïl ït's ïncòrpòràtëd. Slòwly whïsk ïn thë hëàvy crëàm ûntïl thë crëàm ïs smòòth ànd thïckënëd.
4. Add Pàrmësàn chëësë ànd ròûx tò thë cròckpòt ànd stïr tò còmbïnë.
Read More this full recipes at SLOW COOKER CREAMY TOMATO BASIL SOUP
546 Comment
Rated 5/226 based on 226 Customer Reviews