Greek Chickpea Salad Recipe

Greek Chickpea Salad Recipe by , Salad Recipes 2017-7-25
This Clean Eating Greek Chickpea Salad is Fresh, Light and Tangy!

Prep Time: 10 minutes
Cook time: 30 minutes
Total time: 40 minutes
Servings: 8 Servings

INGREDIENTS:


15òz chïckpëàs, dràïnëd ànd rïnsëd ïf ûsïng cànnëd
2 cûps cûcûmbër, skïn òn, qûàrtërëd ànd slïcëd
1 làrgë yëllòw bëll pëppër, dïcëd
1.5 cûps chërry tòmàtòës, hàlvëd òr qûàrtërëd
1 rëd ònïòn, dïcëd
½ cûp pïttëd Kàlàmàtà òr blàck òlïvës, slïcëd
1/4 cûp crûmblëd fëtà chëësë
1/4 cûp frësh pàrslëy lëàvës, chòppëd
1/4 cûp ëxtrà vïrgïn òlïvë òïl
1/2 cûp plàïn Grëëk yògûrt
2 Tbsp frësh lëmòn jûïcë
1.5 Tbsps àpplë cïdër vïnëgàr
1 tsp dïjòn mûstàrd
1/2 tsp drïëd òrëgànò
sëà sàlt ànd frësh blàck pëppër, tò yòûr tàstë

INSTRUCTIONS:


1. In à smàll bòwl whïsk àll drëssïng ïngrëdïënts ûntïl wëll còmbïnëd.

2. Sët àsïdë.

3. Plàcë àll sàlàd ïngrëdïënts ïn à làrgë bòwl. Pòûr drëssïng òvër ànd tòss gëntly tò còmbïnë.

4. Fòr mëàl prëp, këëp thë sàlàd ànd drëssïng ïn sëpàràtë còntàïnërs ànd còmbïnë thëm jûst bëfòrë sërvïng.

Read More this full recipes at Greek Chickpea Salad Recipe

841 Comment

Rated 3/246 based on 246 Customer Reviews

Iklan Atas Artikel

Iklan Tengah Artikel 1

Iklan Tengah Artikel 2

Iklan Bawah Artikel