Sausage Lentil Chili
Sausage Lentil Chili by Jen Nikolaus,
Soup Recipes
2018-9-4
An іnсrеdіblе Sаuѕаgе Lеntіl Chіlі full оf vеggіеѕ, bеаnѕ, sausage, lеntіlѕ аnd TONS оf flavor!
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 35 minutes
Servings: 10 Servings
• 1 ònïòn, dïcëd
• 3 clòvës gàrlïc, mïncëd
• 3 càrròts, slïcëd
• 2 cëlëry rïbs, slïcëd
• 1 (16-òz) pàckàgë Jòhnsònvïllë Hòt Itàlïàn Sàûsàgë (càn àlsò ûsë mïld ïf prëfërrëd)
• ½ tsp. sàlt
• ¼ tsp. pëppër
• 1 Tbsp. cûmïn
• 2 Tbsp. chïlï pòwdër
• 1 (14.5-òz) càn pëtïtë dïcëd tòmàtòës, ûndràïnëd
• 2 (16-òz) càns kïdnëy bëàns, dràïnëd ànd rïnsëd
• 4 (14-òz) càns chïckën bròth, plûs mòrë ïf nëëdëd*
• 2 cûps rëd lëntïls, rïnsëd
An іnсrеdіblе Sаuѕаgе Lеntіl Chіlі full оf vеggіеѕ, bеаnѕ, sausage, lеntіlѕ аnd TONS оf flavor!
Prep Time: 15 minutes
Cook time: 20 minutes
Total time: 35 minutes
Servings: 10 Servings
INGREDIENTS:
• 1 ònïòn, dïcëd
• 3 clòvës gàrlïc, mïncëd
• 3 càrròts, slïcëd
• 2 cëlëry rïbs, slïcëd
• 1 (16-òz) pàckàgë Jòhnsònvïllë Hòt Itàlïàn Sàûsàgë (càn àlsò ûsë mïld ïf prëfërrëd)
• ½ tsp. sàlt
• ¼ tsp. pëppër
• 1 Tbsp. cûmïn
• 2 Tbsp. chïlï pòwdër
• 1 (14.5-òz) càn pëtïtë dïcëd tòmàtòës, ûndràïnëd
• 2 (16-òz) càns kïdnëy bëàns, dràïnëd ànd rïnsëd
• 4 (14-òz) càns chïckën bròth, plûs mòrë ïf nëëdëd*
• 2 cûps rëd lëntïls, rïnsëd
INSTRUCTIONS:
1. Bròwn sàûsàgë ïn à làrgë càst ïròn pòt (òr òthër làrgë stòck pòt) òn mëdïûm hëàt. Brëàk ûp sàûsàgë ïntò smàll pïëcës ûsïng à spàtûlà.
2. Add ònïòn ànd còòk ûntïl sòft. Add gàrlïc ànd stïr fòr à mïnûtë. Stïr ïn cëlëry ànd càrròts. Add cûmïn, chïlï pòwdër ànd sàlt & pëppër.
3. Pòûr ïn tòmàtòës ànd chïckën bròth. Add bëàns ànd brïng tò à bòïl òn hïgh. Tûrn tò lòw ànd còvër. Sïmmër fòr àbòût 10 mïnûtës, ûntïl vëgëtàblës àrë crïsp-tëndër. Add ïn lëntïls. Brïng tò à bòïl. Tûrn tò mëdïûm-lòw ànd còvër ûntïl lëntïls àrë còòkëd ànd vëggïës àrë tëndër.
4. Sërvë ïn bòwls wïth à sprïnklë òf pàrmësàn òn tòp ïf dësïrëd. Enjòy!
5. Nòtës
6. *Thë lëntïls sòàk ûp à lòt òf thë bròth sò ïf yòû wànt à sòûpïër sòrt òf chïlï, àdd ëxtrà bròth.
Read More this full recipes at Sausage Lentil Chili
244 Comment
Rated 3/228 based on 228 Customer Reviews