BEST STEAK MARINADE
BEST STEAK MARINADE by Chelsea, adapted from AllRecipes,
Steak Recipes
2018-4-27
The boys have been playing outside pretty much nonstop. We don’t have our yard in yet and they are LOVING that. They go out with little buckets and miniature shovels and can play for hours on end. The other day I decided to vacuum out my car while they played in our “dirt bed” by the garage. It started getting pretty warm outside so I asked the toddler to go grab sunscreen so I could put it on them.
Prep Time: 10 minutes
Cook time: 10 minutes
Total time: 20 minutes
Servings: 4 Servings
• 1/2 cûp òlïvë òïl
• 1/3 cûp lòw-sòdïûm sòy sàûcë
• 2 làrgë lëmòns (1/4 cûp frëshly sqûëëzëd lëmòn jûïcë, 1/2 tëàspòòn lëmòn zëst)
• 1 tàblëspòòn mïncëd gàrlïc
• 1/4 cûp Wòrcëstërshïrë sàûcë
• 3 tàblëspòòns drïëd bàsïl
• 1 ànd 1/2 tàblëspòòns gàrlïc pòwdër
• 1 ànd 1/2 tàblëspòòns drïëd pàrslëy
• 1 tàblëspòòn drïëd òrëgànò
• 1 tëàspòòn gròûnd whïtë pëppër
• Còàrsë sëà sàlt, òptïònàl
• Stëàks òf yòûr chòïcë
• Cànòlà òïl, fòr grïll gràtës
1. In à mëdïûm-sïzëd bòwl, àdd ïn thë òlïvë òïl, sòy sàûcë, lëmòn jûïcë ànd lëmòn zëst, mïncëd gàrlïc, Wòrcëstërshïrë sàûcë, drïëd bàsïl, gàrlïc pòwdër, drïëd pàrslëy, drïëd òrëgànò, ànd whïtë pëppër.
2.
3. Whïsk ûntïl ïngrëdïënts àrë còmbïnëd ànd ïncòrpòràtëd.
4.
5. Pòûr thë mïxtûrë òvër stëàks òf yòûr chòïcë (thë pïctûrës shòw à NY Strïp Stëàk; rëàd thë pòst fòr thë "bëst grïllïng stëàks")
6.
7. Còvër (òr sëàl thë bàg) ànd plàcë ïn thë frïdgë fòr ûp tò 6 hòûrs (tòò mûch lòngër thàn thàt ànd thë àcïdïty stàrts tò "còòk" thë mëàt).
8.
9. Abòût 20 mïnûtës bëfòrë grïllïng, rëmòvë thë stëàks ànd lët sït (stïll còvërëd) àt ròòm tëmpëràtûrë (nòt òûtsïdë).
10.
11. Hëàt thë grïll tò hïgh hëàt. Oncë thë grïll ïs hòt, clëàn ït wïth à wïrë brûsh. Ròll ûp à fëw pàpër tòwëls ànd drënch thëm ïn cànòlà òïl. Usïng tòngs, rûb thë pàpër tòwël wàd àlòng thë grïll gràtës gënëròûsly.
12.
13. Rëmòvë thë stëàks fròm thë màrïnàdë ànd sprïnklë còàrsë sàlt òvër thë tòp (Optïònàl. Dòn't àdd sàlt ïf yòû dïdn't ûsë à lòw sòdïûm sòy sàûcë òr àrë sënsïtïvë tò sàlt).
14.
15. Plàcë thë stëàks òn thë grïll ànd còòk àbòût 4-5 mïnûtës (ròtàtë 90 dëgrëës àt 2 ànd 1/2 mïnûtës fòr dïàmònd grïll màrks)
16.
17. Usïng tòngs, flïp thë stëàk òvër ànd còntïnûë tò grïll fòr 3-5 mïnûtës fòr mëdïûm-ràrë (ïntërnàl tëmpëràtûrë òf 135 dëgrëës F).*
18.
19. Thë grïll tïmë wïll GREATLY vàry bàsëd òn yòûr àctûàl grïll, yòûr stëàk (thïcknëss), ànd thë àctûàl tëmpëràtûrë òf yòûr grïll. Fòr bëst rësûlts, ûsë à mëàt thërmòmëtër ànd rëmòvë thë mëàt whën ït ïs 5 dëgrëës bëlòw yòûr dësïrëd ïntërnàl tëmpëràtûrë. (It wïll còòk à bït mòrë àftër bëïng rëmòvëd fròm thë grïll.)
20.
21. Oncë thë stëàks àrë còòkëd tò yòûr dësïrëd dònënëss, rëmòvë thëm tò à plàtë òr cûttïng bòàrd ànd tënt lòòsëly wïth fòïl fòr 5-10 mïnûtës tò gïvë thë jûïcës chàncë tò rë-dïstrïbûtë (jûïcïër stëàks!)
22.
23. Enjòy!
Read More this full recipes at BEST STEAK MARINADE
The boys have been playing outside pretty much nonstop. We don’t have our yard in yet and they are LOVING that. They go out with little buckets and miniature shovels and can play for hours on end. The other day I decided to vacuum out my car while they played in our “dirt bed” by the garage. It started getting pretty warm outside so I asked the toddler to go grab sunscreen so I could put it on them.
Prep Time: 10 minutes
Cook time: 10 minutes
Total time: 20 minutes
Servings: 4 Servings
INGREDIENTS:
• 1/2 cûp òlïvë òïl
• 1/3 cûp lòw-sòdïûm sòy sàûcë
• 2 làrgë lëmòns (1/4 cûp frëshly sqûëëzëd lëmòn jûïcë, 1/2 tëàspòòn lëmòn zëst)
• 1 tàblëspòòn mïncëd gàrlïc
• 1/4 cûp Wòrcëstërshïrë sàûcë
• 3 tàblëspòòns drïëd bàsïl
• 1 ànd 1/2 tàblëspòòns gàrlïc pòwdër
• 1 ànd 1/2 tàblëspòòns drïëd pàrslëy
• 1 tàblëspòòn drïëd òrëgànò
• 1 tëàspòòn gròûnd whïtë pëppër
• Còàrsë sëà sàlt, òptïònàl
• Stëàks òf yòûr chòïcë
• Cànòlà òïl, fòr grïll gràtës
INSTRUCTIONS:
1. In à mëdïûm-sïzëd bòwl, àdd ïn thë òlïvë òïl, sòy sàûcë, lëmòn jûïcë ànd lëmòn zëst, mïncëd gàrlïc, Wòrcëstërshïrë sàûcë, drïëd bàsïl, gàrlïc pòwdër, drïëd pàrslëy, drïëd òrëgànò, ànd whïtë pëppër.
2.
3. Whïsk ûntïl ïngrëdïënts àrë còmbïnëd ànd ïncòrpòràtëd.
4.
5. Pòûr thë mïxtûrë òvër stëàks òf yòûr chòïcë (thë pïctûrës shòw à NY Strïp Stëàk; rëàd thë pòst fòr thë "bëst grïllïng stëàks")
6.
7. Còvër (òr sëàl thë bàg) ànd plàcë ïn thë frïdgë fòr ûp tò 6 hòûrs (tòò mûch lòngër thàn thàt ànd thë àcïdïty stàrts tò "còòk" thë mëàt).
8.
9. Abòût 20 mïnûtës bëfòrë grïllïng, rëmòvë thë stëàks ànd lët sït (stïll còvërëd) àt ròòm tëmpëràtûrë (nòt òûtsïdë).
10.
11. Hëàt thë grïll tò hïgh hëàt. Oncë thë grïll ïs hòt, clëàn ït wïth à wïrë brûsh. Ròll ûp à fëw pàpër tòwëls ànd drënch thëm ïn cànòlà òïl. Usïng tòngs, rûb thë pàpër tòwël wàd àlòng thë grïll gràtës gënëròûsly.
12.
13. Rëmòvë thë stëàks fròm thë màrïnàdë ànd sprïnklë còàrsë sàlt òvër thë tòp (Optïònàl. Dòn't àdd sàlt ïf yòû dïdn't ûsë à lòw sòdïûm sòy sàûcë òr àrë sënsïtïvë tò sàlt).
14.
15. Plàcë thë stëàks òn thë grïll ànd còòk àbòût 4-5 mïnûtës (ròtàtë 90 dëgrëës àt 2 ànd 1/2 mïnûtës fòr dïàmònd grïll màrks)
16.
17. Usïng tòngs, flïp thë stëàk òvër ànd còntïnûë tò grïll fòr 3-5 mïnûtës fòr mëdïûm-ràrë (ïntërnàl tëmpëràtûrë òf 135 dëgrëës F).*
18.
19. Thë grïll tïmë wïll GREATLY vàry bàsëd òn yòûr àctûàl grïll, yòûr stëàk (thïcknëss), ànd thë àctûàl tëmpëràtûrë òf yòûr grïll. Fòr bëst rësûlts, ûsë à mëàt thërmòmëtër ànd rëmòvë thë mëàt whën ït ïs 5 dëgrëës bëlòw yòûr dësïrëd ïntërnàl tëmpëràtûrë. (It wïll còòk à bït mòrë àftër bëïng rëmòvëd fròm thë grïll.)
20.
21. Oncë thë stëàks àrë còòkëd tò yòûr dësïrëd dònënëss, rëmòvë thëm tò à plàtë òr cûttïng bòàrd ànd tënt lòòsëly wïth fòïl fòr 5-10 mïnûtës tò gïvë thë jûïcës chàncë tò rë-dïstrïbûtë (jûïcïër stëàks!)
22.
23. Enjòy!
Read More this full recipes at BEST STEAK MARINADE
595 Comment
Rated 4/294 based on 294 Customer Reviews